رحلة الجودة من مادبا إلى العالمية: كيف فاز عسل أبو زريق بـ 3 ذهبيات في لندن؟
شاهدوا قصة نجاح "مناحل أبو زريق" عبر شاشة رؤيا، وكيف استطاع العسل الأردني انتزاع 3 جوائز ذهبية عالمية في العاصمة البريطانية لندن.
عسل فاتح من أزهار الجرجير، بطعم رقيق ومميز لمحبي النكهات الخفيفة.
شاهدوا قصة نجاح "مناحل أبو زريق" عبر شاشة رؤيا، وكيف استطاع العسل الأردني انتزاع 3 جوائز ذهبية عالمية في العاصمة البريطانية لندن.
عسل الجرجير الأردني البلدي عسل طبيعي يجمعه النحل من رحيق أزهار نبات الجرجير (Eruca sativa)، المنتشرة في السهول والمزارع الريفية وهوامش الأودية في شمال الأردن ووادي الأردن. يتميز بطابع زهري لطيف ونكهة خفيفة، ويُنتج خلال موسم إزهار الجرجير في الربيع، عندما تتفتح أزهاره الصفراء ويكثر رحيقها.
نكهته ناعمة وحلاوته معتدلة، مع لمسة عشبية خفيفة وطابع زهري ربيعي واضح. يتميز بمذاق لطيف وسهل التناول دون مرارة أو حدة واضحة.
لونه أصفر ذهبي فاتح، وقوامه خفيف إلى متوسط الكثافة. وقد يتبلور مع مرور الوقت بشكل طبيعي، فتظهر فيه بلورات ناعمة ومتجانسة.
يُجنى خلال موسم إزهار الجرجير في فصل الربيع بالأردن، عادةً بين شهري آذار (مارس) ونيسان (أبريل).
لا توجد تقييمات لهذا المنتج بعد — كن أول من يشاركنا رأيه.